课程描述

动物科学I (3 s.h.)
介绍家畜的种类和品种，并使学生了解食用动物的生产原理, 产品营销和畜牧业面临的问题. (45-0-0-0) 相当于70-112,AGSS-701

英语-105作文I (3 s.h.)
本课程发展阅读和写作技能，强调发展的说明文方法和个人经验作为辅助材料. 学生可能会被要求使用电脑和其他技术. 学生必须满足写作能力的最低要求，才能获得C-或更高的成绩，这是参加作文II的要求. (45-0-0-0) 相当于30-101,ENGL-101, ENGL-104, ENG-102

成分II (3 s.h.)
前提条件:英语-105作文I或英语-102作文与演讲I，成绩为C-或以上.
作为英语-105作文的延续, 本课程强调议论文和说服性写作, 研究方法, 和语言. 学生可能会被要求使用电脑程序和观看视频. 学生必须达到最低的写作能力要求，才能获得C-或更高的成绩. (45-0-0-0) 相当于30-102,ENGL-102, ENGL-105, ENG-103

社会学概论(3 s.h.)
This is an introductory survey course; sociology is the scientific study of society. 探究是什么将社会维系在一起, 是什么导致了社会的改变, 以及社会力量如何影响我们的日常生活，这门课会讲到. 涵盖的主题包括:文化和社会, 社会化, 社会研究, 组, 组织, 机构, 异常, 性别, 比赛, 和种族. 强调文化的多样性. (45-0-0-0) 相当于80-110,SOCS-101

社会问题(3 s.h.)
前提条件:推荐社会学概论
corequired: SOC-881社会责任和社区服务.
当代社会问题研究导论. 这门课程考察了如何识别社会问题, 探索社会问题的基本条件和原因, 并考虑可能的解决方案和政策影响. 重点是社会学和批判性思维框架. 探索的主题包括:精神疾病, 药物滥用, 犯罪, 偏见和歧视, 卖淫, 贫困, 和更多的. (45-0-0-0) 相当于80-111,SOCS-103